Chai es un té tradicional indio. La receta original de chai utiliza las hojas de la planta local del mismo nombre, responsable del origen del nombre portugués té.
Anuncios
Existen más de 3 mil variaciones de mezclas en relación a las especias, que le da un sabor único a la bebida. Cada región india y cada casta utiliza ingredientes diferentes.
Aunque existen miles de variedades, las especias más generales que añaden sabor al chai incluyen canela, jengibre, nuez moscada, clavo, cardamomo y pimienta.
Anuncios
El té con especias está profundamente arraigado en la historia y la cultura de la India.
masala chai Indiano
El chai, que es simplemente té mezclado con especias, no contiene leche, mientras que el masala chai también usa leche para prepararlo.
Anuncios
A la bebida está hecha de té, sin embargo, su base es leche, preferiblemente entera, donde el sabor tiene más cuerpo.
Masala chai, leche condimentada, es cada vez más famosa en todo el mundo.
Y, al igual que el chai, puede que haya transformado la receta, sin embargo, suele estar compuesto por leche entera, una combinación de especias, té negro y el edulcorante, que puede ser miel, azúcar o incluso melaza.
Beneficios del Chai
Según la medicina oriental, el chai real genera vitalidad y es capaz de acelerar las sinapsis neurológicas.
Masala chai, un té indio, genera un efecto calmante, actúa como ayuda digestiva natural y ofrece sensación de bienestar.
La bebida también es rica en antioxidantes y ayuda a tratar la piel. Y es muy adecuado para tratar la gastritis y aliviar el dolor de estómago.
Además de digestivo, tiene un efecto termogénico, lo que ayuda en la pérdida de peso.
Sin duda, uno de los beneficios más importantes del chai es que es un remedio natural perfecto para ayudar y acelerar la pérdida de peso.
Por eso, para quienes quieran perder kilos, moldear su cuerpo, además de realizar actividad física y una dieta saludable, es posible beber té.
La actividad física regular es sumamente importante en el proceso de pérdida de peso saludable, sin mencionar una alimentación equilibrada.
El té puede ayudarte a perder peso, porque entre otros factores, ayuda a metabolizar las grasas para evitar su acumulación en el organismo, y a regular el apetito entre comidas, ya que tiene un potente efecto de saciedad.
Este es otro beneficio importante de este té.
Vídeo | CHAI, aprende a preparar el antiguo té indio
ingresos de Masala Chai
Se utilizan ingredientes: 3 dientes, 1 trozo de corteza de canela, 1 taza de leche y 1 taza de agua. También 4 semillas de cardamomo, 1 cucharadita de jengibre rallado, azúcar al gusto o miel o edulcorante, 3 bolas de pimienta negra trituradas y té negro al gusto, siendo 2 cucharaditas la medida normal.
Para preparar, coloque leche, agua, hojas de té negro, cardamomo, jengibre y canela. Llevar a ebullición, y cuando empiece a hervir bajar el fuego al máximo y esperar 5 o 10 minutos.
Luego endulza al gusto usando azúcar, miel o edulcorante. Cuela y disfruta del masala chai.
Vea también:
- ¿El Neem indio es bueno para la diabetes?
- ¿La Mangaba Brava es buena para bajar de peso?
- Consejos de remedios para deshacerse de los antojos de carbohidratos
- Consejos de cápsulas inhibidoras de los antojos dulces
