La pata de vaca es una planta medicinal popular también conocida como uña de vaca y uña de buey, debido a la forma de sus hojas.
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La planta es originaria de la India y todavía se ve fácilmente en países de América del Sur, como Argentina, Brasil y Paraguay.
El árbol de pata de vaca tiene flores grandes, un tronco espinoso y flores normalmente de color rojizo o blanquecino.
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Existen muchas especies de la planta, sin embargo, Bauhinia forficata es la especie que más se estudia.
Beneficios de la Pata de Vaca
La hoja de pata de vaca posee fitoquímicos con acción hipoglucemiante, por lo tanto, puede reducir la glucosa en sangre circulante, glucosa en sangre.
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Así, el té de pata de vaca se utiliza como complemento del tratamiento farmacológico de la diabetes.
Y es que, la pata de vaca puede ofrecer más beneficios para la salud, por ejemplo, controlando los niveles de colesterol, actuando como anticoagulante, previniendo la formación de trombos.
Posee acción antifúngica y antimicrobiana. Contribuye al tratamiento de enfermedades gastrointestinales y hepáticas, y a neutralizar los radicales libres con acción antioxidante.
Y ayuda a tratar la elefantiasis, la hipertensión y los problemas renales, por su acción diurética.
Más beneficios medicinales de la pata de vaca basados en el conocimiento popular, depurativo, diurético, ayuda a adelgazar, analgésico, trata enfermedades del hígado, vesícula biliar, bazo, estómago.
Trata y previene la anemia. Y también para enfermedades del corazón, enfermedades urinarias, diarreas, diuresis, hemofilia, gota, hipertensión arterial, cálculos en la vejiga y estimulará el apetito.
té Pata de vaca para la diabetes
La pata de vaca aumenta la interacción de la insulina y las células, favoreciendo una mayor captación y estimulando la degradación de la glucosa, sin dejarla circulando en el torrente sanguíneo por mucho tiempo.
Por tanto, está indicado como complemento al tratamiento farmacológico de los diabéticos.
Consumo de Té de Pata de Vaca
Una de las principales formas de ingerir pata de vaca es preparar té con hojas.
La dosis adecuada para garantizar los beneficios corresponde a 3 tazas de té diarias, durante 10 días, una taza por la mañana en ayunas y las demás antes del almuerzo y la cena.
La planta pata de vaca también se puede encontrar en cápsulas, tintura y polvo. En estas situaciones se recomienda seguir las instrucciones de uso del fabricante, nutricionista o médico.
Al preparar este té utiliza la proporción de 2 hojas de pata de vaca en media taza de agua. Coloca el agua en el recipiente y deja que hierva.
Cuando llegue a ebullición, apágalo y agrega las hojas, preferiblemente picadas, ya que así es más fácil extraer las sustancias beneficiosas que se encuentran en las hojas, tapa y deja reposar por 10 minutos aproximadamente.
Consume hasta 3 tazas al día.
Contraindicaciones del Té de Pata de Vaca
Si bien su uso en las dosis recomendadas no presenta efectos adversos ni interacciones medicamentosas, no debe ser ingerido por mujeres lactantes y embarazadas.
Sin embargo, algunos estudios han demostrado un efecto potencial en el desarrollo del cáncer, aunque estos estudios no son concluyentes, se necesita más investigación para confirmar la seguridad en uso de la planta.
Por lo tanto, la pata de vaca sólo debe ingerirse bajo supervisión de un profesional sanitario.
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