La receta de berenjenas al horno está riquísima, pruébala. Puedes condimentarlo con finas hierbas, ajo y aceite de oliva, o servirlo acompañado de queso fresco.
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La berenjena es una excelente fuente de nutrientes, como vitaminas del complejo B y C, hierro y potasio. También es bajo en calorías y contiene pocas grasas. Prueba esto receta sencilla ¡es saludable!
Paso a paso de berenjenas asadas al horno y bien sazonadas
Estoy seguro de que te encantará. Aquí en casa tiene mucho éxito.
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Es una gran opción para aquellos que quieran romper con lo tradicional y preparar un plato diferente. La berenjena es una verdura versátil que combina bien con una variedad de condimentos.
Además, es rico en vitaminas y minerales esencial para nuestro organismo. Vale la pena echarle un vistazo!
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Veamos los ingredientes:
2 berenjenas medianas – cortadas en rodajas de 4 mm a 5 mm – sazonadas con sal y pimienta.
1er paso:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de pimentón picante
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- Pizca de sal
2er paso
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- Sal, pimienta negra y pimentón dulce
3er paso
- 2 tazas de harina panko
- Rebozar en harina sazonada
- Mojar en leche sazonada
- Sumergir en panko
¡Refinamiento!
Colocar en una bandeja de horno, rociar con aceite de oliva y llevar al horno a 220°c. Unos 30 minutos sin papel de aluminio. Voltear y dejar que se dore por el otro lado.
¡Esta es una gran opción! Está súper condimentado y muy crujiente. ¡¡Hazlo y te encantará!!
A nosotros nos gustan las recetas de berenjenas asadas al horno, ¿y a ti?
Quedan súper crujientes y esperamos que hayas disfrutado de esta receta.
Si es así, comparte o deja un comentario para contarnos lo que piensas.
Quién sabe, tal vez te conviertas en uno de nuestros amigos blogueros y compartas tus recetas con nosotros.
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