Un plato que está teniendo bastante éxito en las redes sociales es el filete crujiente de tilapia con coco.
Anuncios
la tilapia es un pez originario de Asia que se ha adaptado bien a la vida en agua dulce. El filete de tilapia es muy magro y, por tanto, es una gran opción para una comida saludable.
La tilapia es rica en proteínas, vitaminas B y omega 3.
Anuncios
Para preparar filete de tilapia crujiente con coco, necesitarás:
Ingredientes para Tilapia Crujiente con coco, hierbas y harina panko – preparación super practico es delicioso.
Primero, debes preparar el pescado para que quede crujiente. Mezclar la maicena, el pan rallado y el huevo. Sumerge el filete de tilapia en la mezcla y luego en el coco rallado.
Colócalo en una bandeja de horno untada con aceite de oliva y hornea en horno precalentado durante unos minutos.
Empanizado:
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- Una pizca de sal y pimienta negra1 taza de panko
- 1 taza de hojuelas de coco rallado
- 1/2 taza de harina de trigo
Salsa
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 limón (jugo)
- 1 cucharada de postre de perejil picado
- Sal y pimienta negra al gusto
- Ralladura de limón siciliano
- 500ml de aceite para freír
¡Listo! Tu crujiente filete de tilapia con coco está listo para servir
Increíble para servir con guarnición o como snack.
Es una comida sencilla pero muy rica. ¿Te gustó? ¡Compartir!
Vea también:
- Receta de carne picada de ternera con huevo escalfado
- Receta de berenjenas asadas súper crujientes
- Receta de panceta de cerdo
