Es importante mejorar la calidad de vida del paciente VIH positivo (VIH).
Anuncios
Según el Boletín Epidemiológico Sida/ETS, publicado por el Ministerio de Salud, alrededor del 0.6% de la población brasileña presentó síntomas de la enfermedad en 2011, y 37 mil personas son infectadas anualmente con el virus.
La buena noticia de la encuesta es que la tasa de mortalidad ha disminuido un 17% en los últimos 12 años, lo que indica que si se toman los cuidados necesarios, existe la posibilidad de vivir bien con la enfermedad.
Anuncios
En la lista de cuidados a los pacientes VIH positivos (VIH), la alimentación ocupa un lugar importante.
A través de una nutrición adecuada, el paciente evitará infecciones, perderá peso y mayores complicaciones de la enfermedad.
En determinados casos es necesario el uso de complementos dietéticos, sin embargo, todo dependerá del estado del paciente.
Cuidado del menú | Seropositivo (VIH)
Reeducación para alimentarse
El paciente VIH positivo tiene un metabolismo complicado.
El propio virus puede acelerar el metabolismo, facilitando la pérdida de peso.
En estas situaciones, es fundamental que el paciente se someta a una reeducación nutricional.
Se recomienda invertir siempre en proteínas y grasas buenas, que te aportarán la energía que necesitas, como carnes magras, pescados y quesos blancos.
Si comes cada 3 horas, elige alimentos integrales, evita los alimentos con muchos conservantes y las frituras.
El hábito adquirido de beber agua, jugos naturales y agua de coco, en lugar de bebidas con colorantes artificiales y refrescos.
Las golosinas no están prohibidas, sin embargo, permitirlas dependerá del estado físico que presente el paciente.
Evite comer y beber líquidos simultáneamente
para las personas que sufrir de náuseas, lo ideal es prescindir de líquidos a la hora de comer.
El consumo de líquidos con las comidas puede dificultar la digestión y puede provocar reflujo, aumentando la sensación de malestar.
En casos de diarrea, tener cuidado con la alimentación es fundamental.
En esta situación, lo mejor es evitar el consumo de leche y productos lácteos, sin olvidar añadir a la dieta fibra soluble, como frutas, y evitar fibras insolubles, como cereales, sin olvidar consumir abundante líquido.
Vídeo | ¿Cómo vivir con alguien que es VIH positivo?
¿Comiendo alimentos congelados?
Los alimentos congelados deben recibir especial atención para el individuo portador del virus.
Se recomienda dejar siempre el producto a descongelar en el frigorífico, y no al aire libre, reduciendo la posibilidad de contaminación, y si sobra algún alimento es necesario desecharlo y no volver a congelarlo.
Durante este proceso de recongelación, puede ocurrir una infección bacteriana.
Lea también:
Lavar frutas crudas y ensaladas
Para reducir la posibilidad de infecciones, es fundamental limpiar adecuadamente las verduras.
Para ello, lo ideal es retirar las hojas exteriores y la corteza, ayudando a reducir los residuos presentes en la superficie.
Un consejo más es utilizar hipoclorito de sodio o lejía para descontaminar.
Otra pauta es comprobar el origen de los alimentos.
Es sumamente importante que el paciente VIH positivo tenga pleno conocimiento del origen de todos los alimentos que ingiere, para evitar contaminaciones.
Vídeo | Vitaminas que deben tomar las personas VIH positivas
